《幼儿挑食、偏食行为的原因分析及对策》开题报告（含提纲）5800字.doc

幼儿挑食、偏食行为的原因分析及对策开题报告 一、研究的缘起（问题的提出） 儿童自身生长发展的需求。《汉书.郦食其传》：“王者以民为天，而民以食为天。”自古以来，各朝各代都强调饮食的重要性，随着经济的发展、多媒体和网络的发展，人们的生活方式也发生了翻天覆地的变化。首先，食物的种类数不胜数，幼儿选择食物的机会也越来越多，但他们在选择食物时易受广告等外界不良因素的影响，进餐行为也受到多种因素的影响，不良进餐行为习惯就开始不断滋生，这些不健康的进餐行为习惯，将会导致他们饮食不均衡以及一些疾病的出现，阻碍他们身心的健康发展。其次，小班幼儿一般是三至四岁的儿童，他们的正处在迅速生长的发育期，新陈代谢旺盛，