酿造佳德幸福泉一一生物劳动实践系列活动之《制作米酒》.pdfVIP

酿造佳德幸福泉⼀⼀⽣物劳动实践系列活动之 《制作⽶酒》 《制作⽶酒》 五育融合教学⽣物劳动实践 在五育融合教学 念的指导下，我校⽣信组⽼师们充分践⾏学科中融⼊劳育 念，展开了系列具有学科特⾊的劳动实践 活动：初⼆年级⽣物⽼师们把⽣物教学延伸到了课堂外，让学⽣制作⽶酒并品尝⾃⼰的劳动成果，真正做到寓教于学， 寓教于⽣活。 ⼀、精彩课堂，⽣动教学 教师通过图⽂展⽰及现场演⽰⽶酒制作⽅法，学⽣ 解了制作原 ，熟悉了流程，利⽤周末回家准备⾷材并在家长协助 下⾃制⽶酒。 ⼆、课堂展⽰、作品交流 ⾸先，孩⼦们邀请家委会代表和⽼师们品鉴⾃⼰的成果，家长和⽼师作为评委评选出最佳作品，并做出适当点评，然后 ⼤家⼀起分析交流作品失败的原因和分享成功的经验。同时给前三名的同学颁发奖品以⽰⿎励和肯定。 三、分享劳动成果 这个环节是最⽕热的：在家委会代表和⽼师协助下孩⼦们将⾃⼰制作的⽶酒加上汤圆煮熟尽情的吃喝，体会着劳动带给 ⾃⼰的快乐，教室⾥充满了浓浓的团圆⽓氛，孩⼦们被甜蜜幸福的校园⽣活包围着。 撰稿： ⽣信组 审核：傅明星、李箭 编辑：肖丹