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摘要:该研究探讨了γ-[Glu](1≤n≤4)-Trp(EnW)及其四种肽单体(γ-Glu-Trp、γ-[Glu]2-Trp、γ-[Glu]3-Trp和γ-[Glu]4-Trp)改善斑马鱼焦虑样行为和五羟色胺(Serotonin,5-HT)合成的作用机制。EnW及其肽单体均采用水溶给药的方式处理斑马鱼(低剂量56 μg/mL、高剂量500 μg/mL),各供试品处理2周后开始行为学和生化指标测试。与正常对照组相比,行为学研究结果表明EnW及其肽单体均能够增加斑马鱼黑白偏好实验中明区停留时间百分比、新鱼缸实验中上下穿梭次数和鱼缸上半部分停留时间百分比,其中γ-Glu-Trp组斑马明区停留时间百分
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