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简述血液的功能
运输功能（基本功能），血液可将氧气以及从肠道吸收的营养物质运送到各器官、细胞，同时将细胞代谢产生的二氧化碳和各种代谢产物通过肺、肾脏等排泄器官排出体外。
缓冲功能，血液含有的多种缓冲物质可随时缓冲进入血液的酸性或碱性物质，维持内环境的稳定。
血液中大量水分还有较高的比热，有利于体温恒定。
防御保护功能，血液可参与机体的生理性止血，抵抗细菌、病毒等微生物引起的感染和各种免疫反应。
简述 EPO 促进红细胞生成的作用及其调节机理
促红细胞生成素主要促进晚期红系祖细胞的增值，并向原红细胞分化：同时还可加速幼红细胞的增值和血红蛋白的合成，促进网织红细胞的成熟与释放。
EPO 主要在肾脏
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