食品工厂设计复习思考题.docxVIP

《食品工厂设计与环境保护》复习思考题 第一、二、三章： 食品工厂设计基本要求为何？ 1）经济上合理，技术上先进，设计上规范； 2）通过施工投产后，产品的质量和产量均达到设计规定标准； 3）在环境保护和三废治理方面都必须符合国家有关规定； 4）考虑到食品生产的季节差异性； 5）尽可能减轻工厂的劳动强度。 试述基本建设的基本程序为何？ 提出项目建议书 进行性研究或预可行性研究 可行性研究报告经过评估、批准后，编制设计计划任务书 根据可行性研究报告，编制扩初设计，完成扩初审查后，进行施工图设计