古代技术练习题.pdfVIP

中国古代技术练习题 1.历史上,()是中国古代陶瓷技术发展的鼎盛时期 , 出现了五大制瓷名 窑。b A.唐代 B.宋代 C. 明代 D.清代 2. “食不厌精,脍不厌细”是()提出的a A.孔子 B.孟子 C.庄子 D.老子 3. 中国陶瓷技术传播到欧洲,是在()d A. 四世纪 B.八世纪 C.十一世纪 D.十五世纪 4.永和公主的“洗面方”“澡豆方”收录在( )a A. 《太平圣惠方》 B. 《普济方》 C. 《千金方》 D. 《妆台方》 5.记录了米粉详细制做过程的著作是( )A A. 《齐民要术》 B. 《天工开物》 C. 《本草纲目》 D. 《本草经注》 6. 中国古代建筑斗拱的设计逐渐定型化,开始出现在()b A.汉代 B.唐代 C.宋代 D.清代 7.被称为“斗拱博物馆”的中国古代建筑物是()B A.佛光寺大殿 B.应县木塔 C.保国寺大殿 D.善化寺三圣殿 8.最早关于毕昇发明泥活字印刷术的文字记载出现在()一书中B A. 《考工记》 B. 《梦溪笔谈》 C. 《天工开物》 D. 《营造法式》 9.清香型白酒中,香味物质的主要化学成分是()c A.己酸乙酯 B.丁酸丁酯 C.乙酸乙酯 D.丁酸乙酯 10.在