浅谈分析化学在食品检测中的应用.docxVIP

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2022-11-27 发布于江苏
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浅谈分析化学在食品检测中的应用化学添加剂是一种化合物，是通过人工合成产生的。食品的香味和口感经过了化学添加剂的掺入之后能够得到明显的改善。除此之外，食品的保质期也会在对化学添加剂的使用之后变得有所延长，能够有效地防腐和保鲜。食品的质量会受到食品添加剂的掺入量的影响。面对不同的添加剂物质成本，目前我国在食品检测的过程中，对一些有效且快捷的技术进行了采纳和使用，下文将会对常见的食品检测方法进行分析和研究。一、液相色谱检测技术与应用在我国食品添加剂检测技术中，广泛地应用着色谱技术。色谱技术中有着对食品添加剂的检测更为快速和精准特征的一项技术——高效液相色谱法，它能同时对多样食品添加剂进行检测。