卫生管理制度(通用11篇).docx

卫生治理制度〔 卫生治理制度〔通用 11 篇〕 卫生治理制度 卫生治理制度 1 1.选购员要认真学习《 1.选购员要认真学习《 省选购食品索证治理制度》，生疏 并把握食品原料选购索证要求。 2.选购食品(包括食品成品、原料及食品添加剂、食品容器和包装材料、食品用工具和设备)，要依据国家有关规定向供方索取产品的检验合格证和化验单，同时留意检查核对。合格证明中记载的产品名称、生产日期、批号等必需与产品相符，不得涂改、伪造。 2.选购食品(包括食品成品、原料及食品添加剂、食品容器 和包装材料、食品用工具和设备)，要依据国家有关规定向供方 索取产品的检验合格证和化验单，同时留意检查核对。合格证明