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如何管理酒店 酒店管理的概念 酒店管理是指酒店管理者用现代化的方法使其下属各尽其职，使整个酒店能够正常运营。 如客房部经理的职责就是要使客房部的员工把客房的清洁服务工作做好，前厅部经理的职责就是安排前厅员工的接待工作,而销售部经理则要把酒店的客房、宴会、会议、娱乐和健身设施的销售工作做好。 这里特别指出的是：不是管理者自己直接去把工作做好，而是使其下属把工作做好。 因为管理者自己没有这么多精力去做好这么多具体工作。 酒店管理的主要内容 酒店管理者要使下属把工作做好,自己必须做好下列九个方面的工作： １ 资产管理 经营管理酒店就是在使顾客满意的前提下去谋取利润，那么作为酒店管理人员就要 知