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高一生物必修 1 知识点归纳降低化学反应 活化能的酶 在一个化学反应体系中，反应开始时，反应物分子的平均势 能溶剂水平较低，为“初态”。在反应的任何一瞬间反应物中这部分 都有一部分分子具有了比初态更高一些的能量，高出的这一部分能量 称为“活化能”。活化能的定义是，在一定温度下一摩尔底物全部进 入活化态所需要烷化的自由能，单位是焦/摩尔，单位符号是 J/mol。 2.酶邻二醇的特点 线粒体内的各种化学反应，几乎都是由酶催化的。酶所催化 的反应叫酶促反应。酶促反应中被中所酶作用的物质就是指底物。经 反应生成的物质叫做产物。酶作为生物还原剂，与一般催化剂有相同 之处，也有其自身的特点。 相同点： (