外贸商品学分析和总结.docxVIP

PAGE PAGE 10 外贸商品学 第一章 外贸商品学研究的对象和内容一．概念： 研究我国进出口商品使用价值的科学。 商品两个属性： 使用价值：商品的有用性价值：和经济类学科关联 商品使用价值的特征： 物质性 有形的物质商品 通过物的特殊形式表现出来，如技术、信息商品 效用性：物质的有用性：A.物质效用 B.精神效用 社会性：商品必须进入市场，通过交换活动达到实现使用价值 实践性：没有最终消费，无所谓商品的使用价值，必须重视消费需求。二．商品学研究的内容 研究商品品质（quality） 质量决定着商品的使用价值（食品：东北的鹿胎膏，太仓的肉松，叫得响的脑白金，生产车间是如何无尘， 多少道工序的提炼等，工业用品：煤：有的发热量很高，有的只能做生活用煤） 生产工艺虽然是工艺学研究的对象，但和品质关联很大，也要了解工艺方面的知识。例：大宅门里济南分厂制作阿胶用河水，影 响了品质。 研究商品的分类 商品种类繁多，用途复杂，只有进行科学的分类，才能做到有效的管理。 做电子产品的，元器件多达几百种，必须按一定的规律分类，否则会扎乱无章。 研究商品的化学成分和性质 化学成分对运输、营养价值、包装、制造等影响都很大，是研究商品使用价值不可缺少的基本知识。 4 研究商品的标准和鉴定 如何衡量商品的优次，必须了解标准和它的鉴定方法。大到冰箱、电视机，小到铅笔、橡皮都有它的标准。 5.研究商品