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洋蓟种植产业区及出口基地建设项目可行性研究报告 洋蓟种植产业区及出口基地建设项目 可行性研究报告 专业资料 洋蓟种植产业区及出口基地建设项目可行性研究报告 第一章 总 论 一、 项目名称：洋蓟产业区及出口基地建设 二、 建设地点：以某省某为中心的滇中地区 三、 承担单位：某农业科技开发有限公司 四、 项目单位负责人： 五、建设目标：到 2007 年，在某省种植面积发展到 24 万亩，建成 以某为中心辐射全省的原料基地。建设多学科的以引进筛选适于某不 同生态条件的优良品种和种植新技术为主的，融产学研、深加工和高 科技开发为一体的“洋蓟研究中心” ，为产业的发展提供深厚的技术支 撑。建设以安宁洋蓟加工厂为核心的加工产业群，年产洋蓟加工产 品 8 万吨，出口创汇 53,952 万美元。以某农业科技开发有限公司为 龙头，推动洋蓟产业化向产、加、销深层次发展，实现亩产超 1 吨 ，带动农户 20 万户，实现农民增收 31,200 万元。以科技为先导， 加快系列产品开发，延伸产业链，开发具有自有知识产权和品牌的 洋蓟功能饮料、保健品、饲料添加剂和其他产品，促进产业由劳动 密集型向技术密集型转变，实现产业结构升级。 六、建设理由：一是洋蓟营养丰富，它富含水、蛋白质、碳水化合物、 维生素、钙、磷、铁，营养价值大大超过番茄。二是洋蓟是一种药食同 源的高级蔬菜，含有对人类有益的菜蓟素、天门冬酰胺以及黄酮类化合 物等。和其他蔬菜不同，洋蓟所含的碳水化合物主要是菊糖，具有利尿 功效，能促进肾中尿液的排出。三是洋蓟应用范围广，洋蓟派 专业资料 洋蓟种植产业区及出口基地建设项目可行性研究报告 生物已经被广泛应用于肝脏和胆囊功能紊乱、胆结石、消化不良、慢 性蛋白尿、贫血症、动脉硬化、糖尿病、高胆固醇和肾病等常规治疗 和保健中，最新研发已经被运用到抑制癌细胞扩散和艾兹病的治疗。 四是洋蓟产业链长。除鲜食外，可加工成盐渍产品、罐头，花苞片可 制成不含咖啡因助消化的保健茶和佐餐开胃酒，茎叶可作功能性饲料 或深加工提纯后制成口服胶囊、化妆品等。可以说，洋蓟从种植、加 工、产品深加工到高端研发的过程联系的是劳动密集型—资本密集型 —知识和技术密集型三种不同的劳动形态和相关的产业群体。五是洋 蓟与其他产业关联度大，洋蓟产业化发展带动面宽，带动的不仅是蔬 菜业的发展，对某省特色农业资源进入国际市场、提高农产品的质量 和技术含量、增强出口创汇能力、提高农业产业结构和农业产业化水 平有带动和促进作用，而且对农产品深加工、运输、包装、生物制药 等行业发展的关联度也很大。六是洋蓟产业是一个可持续发展的项目 ，洋蓟产品在国际市场上非常稳定，我们发展的战略是以满足国际市 场为先导把项目做强做大，以开拓国内市场为项目新的增长点，以产 业链的延伸和产品的深度开发实现项目的可持续发展。 七、建设内容：本项目的重点是要抓好如下几个关键项目：一是原料 基地建设。五年内把种植规模扩大到 24 万亩，建成以某为中心辐射滇 中四个地洲的稳定的原料供应基地，把产业化的“第一车间”建好。二是 配套技术研究。以嵩明、安宁两个科研研发中心为基础，建成“洋蓟研 究中心”，重点解决洋蓟产业化发展中的良种优品、农具改良、优质高 产、均衡生产和可持续发展问题，在品种引进、品种筛选和培育、种 植栽培技术以及产品深加工、洋蓟深层次开发研究方面开展多 专业资料 洋蓟种植产业区及出口基地建设项目可行性研究报告 学科、多部门联合攻关，为产业的持续发展提供技术支撑。三是洋蓟 产品加工网络建设。根据种植规模的发展，按照每 1.5-2 万亩建设一 个加工厂的要求建成洋蓟产品加工网络。加工网络要统筹规划，合理 布局，重点解决产品质量和提高成品率等问题，除完成洋蓟加工外， 充分挖掘设备潜力，扩大加工范围，提高经济效益。四是副产品利用 及系列产品开发。近期重点开发洋蓟饲料，我们已经在洋蓟青饲料、 洋蓟青储饲料、洋蓟颗粒饲料等方面完成了对肉牛、奶牛、猪、羊和 家禽的试验。同时，加强对洋蓟榨汁、洋蓟功能饮料等系列产品的开 发，待积累经验后，进一步开发保健制品和洋蓟药物，实现由初级产 品向深加工产品的转移，实现农民增收转型。 八、产品销售：第一阶段以开拓占领国际市场为中心，重