2022年我国半成品菜行业政策 建立食品安全现代化治理体系.docxVIP

2022年我国半成品菜行业政策 建立食品安全现代化治理体系 半成品菜，其实是“预加工过的食材”，不同于成品菜（外卖等），所有的食材均切好、配料配好，顾客带回家后直接下锅，省时省力。 根据中国证监会《上市公司行业分类指引》(2012年修订), 半成品菜行业为“制造业”之“农副食品加工业”(分类代码: C13)。根据《国民经济行业分类标准》(GB/T4754-2017)，半成品菜行业属于“C13农副食品加工业中的“C1353肉制品及副产品加工”“C1362鱼糜制品及水产品干腌制加工”及“C1371蔬菜加工”。 1、行业主管部门与监管体制 半成品菜行业的监管部门有国家发改委、国家市场监督管理总局(包括原国家食药监局、国家质检总局、国家工商总局)、商务部及各级商务主管部门等。行业相关的自律组织主要为中国食品工业协会，具体职能如下：  主管部门/自律组织  主要职能  国家发改委  要拟定食品行业中长期规划并指导行业发展运行  国家市场监督管理总局  通过食品、质量监督部门制定食品安全监督管理的政策，并对食品的研究、生产、流通、使用进行行政监督和技术监督；通过工商行政管理部门进行市场监督管理和行政执法，制定食品工商行政管理规章和政策等。  商务部及各级商务主管部门  主要职