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2022腊八节怎么泡腊八蒜 腊八节怎么泡腊八蒜 腊八蒜，就要在腊月初八这天来泡。否则，就不能叫腊八蒜。过年期间， 民间一般较重视肉类食品的食用，加之冬季本来蔬菜就少，适当地吃一点蒜， 对于血液循环、改善胃肠道的吸收、消除身体疲劳、增强体质、预防大肠癌等 都有明显的效果。 白蒜比较辣，平时人们一般不会直接食用，而经过腌制的腊 八蒜不是那么辣，加之有醋的香味，人们就会喜欢吃。 腊八节怎么泡腊八蒜 制作腊八蒜的用料简单，在腊八之前，人们先买几斤上等好醋，再挑选出 二三十头当年紫皮、瓣大而且没有生芽的大蒜，在腊