出口食品企业内部审核表式样.doc

出口食品企业内部审核表式样 目 录 内部审核表 文件评审记录 现场评审记录 1 厂区设计和环境卫生 2 车间更衣室、卫生间及人员洗手、鞋靴消毒 3 生产车间 4 包装 5 储存库与运输工具 6 原、辅料控制 7 水和冰 8 有毒有害物品控制 9 实验室 10 质量管理 第 PAGE 11 页 共 11 页 内部审核表 企业名称： 生产许可证号： 备案证号： 产品类别： 评审依据： 1、GB14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 2、GB27341-2009 危害分析与关键控制点体系食品生产企业通用要求 审 核 人： 审核日期： 文件评