细胞的物质基础 【备课精研+高效课堂】 高考生物二轮复习知识串讲和专题突破.pptxVIP

细胞的物质基础01 知识地图02 核心回顾03 随堂默写04 针对训练 目 录一、知识地图1. 细胞的元素2. 细胞的水3. 细胞中的无机盐4. 细胞中的糖类5. 细胞中的脂质6. 细胞中的蛋白质二、核心点拨大多以化合物形式存在种类上具统一性含量上具差异性大量元素微量元素最基本→基本→主要1. 细胞的元素无机环境 生物体选择吸收必需：20多种鲜重：OCHN干重：CONH鲜重、干重原子个数：均H最多Fe B Cu Mo Zn Mn等C H O N P S K Ca Mg等 铁臂阿童木真心猛功能细胞结构组分良好溶剂（媒介）功能2. 组成细胞的水与其他物质相结合结合水促进休眠（约4.5%）相互转化参与反应（光合）游离状态自由流动自由水促进代谢液体环境（血细胞）（约95.5%）物质运输（血液）水是极性分子，带电荷分子和离子易与水结合。水的特性：①水分子的极性氢键存在：使水在常温下呈液态，具有流动性。水具较高比热容，其温度相对不容易改变。3. 组成细胞的无机盐1.含量：较少但不可缺少，占鲜重1%-1.5%。2.存在形式：大多数以离子形式；少数是胞内化合物组分。3.吸收方式：一般是主动运输4.功能：某些复杂化合物的组分(血红蛋白-Fe2+;叶绿素-Mg2+)维持生物体生命活动维持多细胞生物体的酸碱平衡(pH)和渗透压平衡缓冲对：H2CO3/NaHCO3NaH2PO4/Na2HPO4 细胞外液： Na+、Cl- 细胞内液：K+S：K+：③ Na+、Cl-:③B硼：④I-碘：甲硫氨酸组分→形成二硫键维持细胞内液渗透压；静息电位产生于维持；酶的辅基；利于植物有机物的运输维持细胞外液渗透压；Na+动作电位产生促进花粉的萌发和花粉管的伸长，“花而不实”甲状腺激素组分（缺碘——幼儿呆小症，成人大脖子病）3. 组成细胞的无机盐4. 细胞的糖类纤维素（植物特有，不供能，植物细胞壁组分）五碳糖麦芽糖（植物特有）淀粉 （植物特有,储能物质）蔗糖 （植物特有）六碳糖2葡萄糖1葡萄糖+1半乳糖1葡萄糖+1果糖一般C、H、O1. 元素组成： 。（几丁质还含有N）核糖→RNA脱氧核糖→DNA（不供能，细胞中都有）单糖葡萄糖（细胞共有，最常用的能源物质）果糖 （植物特有）半乳糖（动物特有）2. 种类、分布及功能二糖多糖糖原 （动物特有，储能物质，肌糖原不补充血糖）几丁质=壳多糖（昆虫、甲壳类动物骨骼组分）4. 细胞的糖类3、糖类在动植物细胞中的分布动物细胞植物细胞果糖半乳糖蔗糖脱氧核糖葡萄糖核糖乳糖麦芽糖纤维素糖原几丁质淀粉5. 细胞的脂质胆固醇： 脂肪：维生素D：磷脂：脂质性激素： 固醇元素组成：脂肪和固醇——C、H、O；磷脂——CHOP或CHOPN。2. 分类及功能良好储能物质；保温、缓冲、减压所有生物膜组分（生物膜≠生物膜系统）动物细胞膜成分;运输血脂;其他固醇类物质前体促生殖细胞形成；生殖器官发育；维持第二性征储能、组分、运输、调节促进Ca、P的吸收6. 细胞的核酸简称：DNA ①_________核酸核酸②_________核酸简称：RNA 1.核酸的种类脱氧核糖核糖2.核酸的分布6. 细胞的核酸3.核酸的基本单位与比较6. 细胞的核酸3.核酸的基本单位与比较C H O N P双螺旋6. 细胞的核酸4.核酸功能遗传物质蛋白质核糖体6. 细胞的核酸5. 总结RNA病毒DNA病毒细胞生物核酸遗传物质五碳糖含氮碱基核苷酸2111111125448447. 细胞的蛋白质1.元素组成： C H O N 等 212. 组成蛋白质的氨基酸约有 种。笨蛋来宿舍晾一晾鞋8种必需氨基酸： 。3.氨基酸的结构通式中心碳：都连有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH)。R基：可变,约21种，R基不同，氨基酸种类和性质不同。每个氨基酸:至少有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH)。7. 细胞的蛋白质4.蛋白质的形成脱水缩合7. 细胞的蛋白质5.蛋白质的多样性与功能种类 数目 排列顺序（1）氨基酸：盘曲、折叠方式及形成的空间结构（2）多肽链：7. 细胞的蛋白质6.蛋白质的变化√盐析：溶解度变小，所有结构完好，可逆√变性：空间结构破坏，不可逆失活，一级结构完整√初步水解：肽段+氨基酸×彻底水解：氨基酸（单体）×彻底氧化分解：CO2+H2O+尿素（代谢终产物）总结：生物大分子1. 每个单体都是以若干个相连的碳原子为基本骨架的。碳链 →单体→多聚体（生物大分子） 单体多聚体单糖多糖氨基酸蛋白质核苷酸核酸蛋白质多糖核酸2. _______、_______和_________是生物大分子。碳链3. 生物大分子也是以_______为基本骨架的。总结：碳是生命的核心元素，没有碳就没有生命。 【组成细胞的元素】1.基本元素包括： ；大量元素包括 等；微量