被动运输课件 【备课精研+高效课堂】 高一上学期生物人教版必修1.pptxVIP

第4章 细胞的物质的输入和输出第1节 被动运输盐腌制过的黄瓜清水泡过的青菜皱皱巴巴，有水分渗出很硬挺【与生活的联系】吃比较咸或甜的食物，口腔和唇的黏膜会觉得比较干一、渗透现象【问题探讨】在一个长颈漏斗的漏斗口外密封上一层玻璃纸，往漏斗内注入蔗糖溶液，然后将漏斗浸入盛有清水的烧杯中，使漏斗管内外的液面高度相等。过一段时间后，会出现如图所示现象。玻璃纸（又叫赛璐玢）是一种半透膜，水分子可以自由透过它，而蔗糖分子则不能。半透膜：一类可以让小分子物质通过，而大分子物质不能通过的多孔性薄膜的总称。物质能否通过只与膜上孔径直径的大小有关。如玻璃纸，肠系膜，蛋壳膜，鱼鳔等盐水清水半透膜水分子【扩散】漏斗管内的液面为什么会升高？烧杯内的溶剂——水分子通过半透膜向漏斗内扩散，导致漏斗内水柱升高，液面上升。扩散作用：分子从相对含量高一侧向相对含量低一侧运动的现象渗透作用：水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散【渗透】半透膜漏斗管内的液面为什么会升高？两溶液间水分子进行双向运动单位时间内通过半透膜的水分子数：＞清水→蔗糖溶液蔗糖溶液→清水实际观察到的是水分子双向运动差异所导致的液面变化水分子渗透的方向：动画演示水分子相对含量高的一侧水分子相对含量低的一侧低浓度溶液高浓度溶液水分子蔗糖分子如果漏斗管足够长，管内的液面会无限升高吗？为什么？达到平衡，液面不再上升水柱产生压力加快漏斗中水分向外扩散的速度（静水压）不相等，S1S2（渗透压=静水压）此时，半透膜两侧溶液浓度相等吗？渗透平衡后，液面高的一侧溶液浓度也高（溶液浓度高的一侧液面高）；浓度差越大，液面高度差也越大。液面高度不再变化时还有水分子移动吗？S1S1仍然有水分子进出半透膜水分子进出速率相等（动态平衡）S2S230%蔗糖溶液纱布清水30%蔗糖溶液玻璃纸清水30%蔗糖溶液玻璃纸30%蔗糖溶液如果用一层纱布代替玻璃纸(图B)，漏斗管内的液面还会升高吗？不会。纱布不是半透膜，孔隙很大，具有全透性，水分子和蔗糖分子都能通过，纱布两侧分子进出平衡。如果烧杯中是同样浓度的的蔗糖溶液(图C)，结果会怎样？ 半透膜两侧含水量相同，水分子数进出平衡，漏斗液面将保持不变。 ABC水（溶剂）半透膜溶液中溶质微粒对水的吸引力(渗透压)的高低取决于单位体积内的微粒数目，与微粒的大小与种类无关。1.具有半透膜【总结】发生渗透作用的条件2.半透膜两侧溶液具有浓度差渗透作用中水分子的运动方向：相对含量高 渗透压低浓度低水分子的移动是双向的，但总体渗透方向是顺浓度梯度移动（低浓度溶液→高浓度溶液移动）渗透压高浓度高相对含量低指物质的量浓度（mol/L）而非质量浓度（g/L）二、水进出细胞的原理1. 动物细胞的吸水和失水1.实验：将哺乳动物的红细胞放入不同浓度的氯化钠溶液中。2.实验现象：①外界溶液浓度 细胞质浓度细胞吸水膨胀 吸水到什么程度？达到动态平衡时，红细胞不再吸水。当外界溶液浓度很低(如清水)时，红细胞会吸水涨破。②外界溶液浓度 细胞质浓度细胞失水皱缩③外界溶液浓度 = 细胞质浓度细胞形态不变3.实验结论：外界溶液相当于细胞质基质蔗糖溶液相当于细胞膜半透膜生物膜是选择透过性膜：对物质的通过既具有半透膜的物理性质，还具有主动的选择性，如细胞膜。结果分析：红细胞与外界溶液组成了一个渗透系统 细胞膜相当于半透膜 细胞质与外界溶液之间具有浓度差实验说明：动物细胞可通过渗透作用吸水和失水【思考讨论】1. 红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗？这些有机物相当于“问题探讨”所示装置中的什么物质？不能，血红蛋白属于大分子有机物，不能透过细胞膜，相当于蔗糖分子2. 红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说的半透膜？红细胞的细胞膜有选择透过性，相当于半透膜3. 当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？不一定，吸水后细胞内液体浓度下降，直到与外界溶液浓度达到平衡因此浓度差很大时会涨破，浓度差较小时不会涨破4. 红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？红细胞内外溶液的浓度差，浓度差越大，细胞吸水或失水越多5. 想一想临床上输液为什么要用生理盐水？与血浆的浓度基本一致，血细胞不会过度吸水或失水出现形态和功能上的异常有些萎蔫的白菜叶片置于清水中又变得硬挺包饺子时在白菜馅中放一些盐，过一会儿发现什么现象？对农作物施肥过多，会造成“烧苗”现象用盐腌萝卜时会有水渗出，同时萝卜的体积会减少　二、水进出细胞的原理2. 植物细胞的吸水和失水植物细胞会出现渗透失水和吸水的情况吗？生活中观察到的现象：（吸水）（有水分渗出）（失水）（失水）细胞壁（全透性）伸缩性弱（具有一定的浓度）细胞膜细胞质原生质层伸缩性强细胞液液泡膜外界溶液细胞内的液体环境：主要指液泡里的细胞液 原生质层：细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质注意：成熟的植物细胞模式图水分