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吉大16秋学期《生物化学(含实验)》在线作业一满分答案 吉大16秋学期《生物化学（含实验）》在线作业一满分答案 1：维系蛋白质二级结构稳定的化学键是（）。A：二硫键 B：肽键 C：疏水键 D：氢键 正确答案：D 2：下列哪种氨基酸为含硫氨基酸（）。A：蛋氨酸 B：色氨酸 C：苏氨酸 D：苯丙氨酸 正确答案：A 3：将DNA核苷酸顺序的信息转变成为氨基酸顺序的过程包括（）。A：复制 B：转录 C：翻译 D：转录及翻译 正确答案：D 4：下列哪种氨基酸为非编码氨基酸（）。A：半胱氨酸 B：组氨酸 C：鸟氨酸 D：丝氨酸 正确答案：C 5：某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液的蛋白质氮的百分