中医饮食保健学试卷.docxVIP

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2022-12-12 发布于江苏
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中医饮食保健学试卷.docx

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中医饮食营养学试卷（总）一、名词解释（每个 4 分）清补法：应用补而不滋腻碍胃，性质平和或偏寒凉的食物，有时也以泻实性食物祛除实证。中医饮食营养学：在中医理论的指导下，利用食物来保健强身，预防或治疗疾病，或促进机体康复以及延缓衰老的一门学科。丝瓜络：丝瓜煮熟后，去皮所留之网状纤维，燃炭后有通络作用。中医饮食治疗：泛指利用饮食来达到营养机体、保持健康或增进健康的活动。峻补法：是应用补益作用，显效较快的食物来达到急需补益的目的。 5 中医饮食节制：泛指饮食的方式方法，包括饮食的合理习俗，饮食卫生制度等。它包括因时、因地、因人而异的正确选用饮食，且提倡全面饮食和节制饮食。中医饮食养生