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加热饭菜五年级劳动教案
课题
加热饭菜
课时
1
知识与能力:使学生掌握加热饭菜的方法。教学目标
过程与方法:在实践的过程中,不断地发现问题,重点讲解,解决问
题。
情感态度价值观:培养学生勤俭节约、热爱学习,热爱生活。
重点:加热饭菜的方法。重、难点
难点:加热饭菜的时间。
蒸锅、筷子、厨具等教具准备
教学过程(详写)
教师活动学生活动个性思考一、情景引入
1、父母不在家,你能吃上热的饭菜吗?你知道加热饭菜的方法吗?今天我们就来学习《加
热饭菜》。
二、师生探究
1、出示表格,提问:下面的几种食物在加热是需要用到哪些厨具。
米饭、馒头、烙饼、鸡蛋炒西红柿(凉)、素炒青菜(凉)等食品在加热
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