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世界咖啡市场概况与前景分析 咖啡产于赤道两旁南北纬 20 度的热带地区，全球年产量约 600 至 700 万吨之间。以国际咖啡组织 2004 年指导价格为基础，全世界咖啡年贸易总额约 700 亿美元，而依照源自意大利的资料分析，国际咖啡产品的零售总额为 1400 亿美元。要紧生产国有巴西（占34% ）、越南（占13% ）、哥伦比亚 （占 9.4% ）、印度尼西亚（占 5% ）。中国的云南、海南出产咖啡。 近三百多年来，咖世界咖啡消耗量大约比可可和茶叶各大两倍左右。世界咖啡消费量以每年 1.5 ％的速度增长，而特种咖啡，如烘焙咖啡的增长速度却达 8 ％。 近三百多年来，咖 啡在世界的每一个角落普