冬至吃饺子的由来.docxVIP

PAGE 1 - / NUMPAGES 1 冬至吃饺子的由来 冬至有吃饺子的习俗，那么大家知道冬至吃饺子的由来吗?下面，我们就来了解一下冬至为什么要吃饺子?下面是我为大家收集的关于20xx冬至吃饺子的由来。希望可以帮助大家。  冬至吃饺子的由来  每年农历冬至这天，不管贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：十月一，冬至到，家家户户吃水饺。冬至吃饺子这种习俗，是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。  张仲景是***稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：进则救世，退则救民;不能为良相，亦当为良医。东汉时他曾任***太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病.其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在***东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍祛寒娇耳汤医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的娇耳，煮熟后，分给来求药的人每人两只娇耳，一大碗肉汤。人们吃了娇耳，喝了祛寒汤，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着娇耳的样子，包成食物，也叫饺子或扁食。  冬至吃饺子，是不忘医圣张仲景祛寒娇耳汤之恩。至今***仍有冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管的民谣。  饺子原名娇耳，相传是