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; 一可追溯性的含义; 一可追溯性的含义;可追溯制度;Tracebility Chain
追溯链;;食品安全溯源（可追溯）系统的作用;消费者的关注;食品安全追溯的起源;二国际质量可追溯应用情况;欧盟追溯系统的建立;欧盟追溯系统的建立;欧盟追溯系统的建立;;的追溯系统;的追溯系统;的追溯体系;食品安全溯源系统导入的国际动向;三北京质量可追溯制度 的应用情况; 北京市从2022年开始，从蔬菜产业起步，逐步开发建设了食用农产品质量安全追溯系统，在全过程的追溯信息管理中采集存储了各个环节的生产经营记录，确定了各环节的生产经营主体责任，建立了农产品质量安全可追溯制度。
特别是奥运会期间,通过驻点监管抽
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