酒店客房部管理规程.docxVIP

客房部管理规程 目录 第一章 岗位职责 3 TOC \o 1-3 \h \z 职位：客房经理 3 职位：楼层管家 4 第二章 服务 6 一、客人借用物品服务 6 二、加床（或婴儿床）服务 6 三、收取客人洗衣 6 四、清洁客房 6 五、夜床服务 7 六、洗衣服务 8 七、解决客人遗留物品 9 八、房间家具及物品摆放原则 9 九、客房服务员进房程序 11 第三章 财物 12 一、客房部所辖管理规定 12 二、客房客用品管理制度 13 三、客房客用品领用与保管旳管理规定 13 四、客房部客用品补偿制度 13 五、物品报损旳管理规定 14 第四章 安全防备 15 一、客房部消防安全知识 15 二、客房钥匙管理规定 16 三、客房部卫生管理制度 16 第五章 事故和事件 17 一、客房部紧急应急程序 17 二、客房链锁紧急启动管理规定 18 三、停电话紧急程序 19 四、客房部临时停电检查表 19 第六章 劳动纪律 20 客房部惩罚条例 20 第七章 培训和评估 22 一、培训大纲 22 二、培训筹划（第 季度） 23 三、员工绩效评估原则 24 四、员工绩效评估表 24 第八章 内务 29 一、 客房部文档管理规定 29 二、客房部楼