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考试时间：３小时 满分 150 分 （机 密）
华 南 农 业 大 学
2011 年攻读硕士学位研究生入学考试试题(A 卷)
考试科目： 微生物学
用题专业：食品科学、 农产品加工及贮藏工程
（考生注意：全部答案必须写在答卷纸上，写在试题上无效。答案要注明题号，不用抄题。答卷纸封面需填写自己的考生编号与试题一并交回。）
一、选择题（每小题 1 分，共 20 分）
三界生物系统是指 。
a.病毒、细菌、真菌 b.微生物、植物、动物 c. 真细菌、古细菌、真核生物
酵母菌的细胞壁主要含 。
a 肽聚糖和甘露聚糖 b 葡聚糖和脂多糖
c 几丁质和纤维素 d 葡聚糖和甘露聚糖
产甲烷菌属于
a 古细
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