小学生食品安全教育之食物中毒.pptxVIP

小学生公共安全安全教育之食品安全篇小心食物中毒 年级 班平第一页，共三十九页。食物中毒给人带来痛苦和伤害第二页，共三十九页。好大的蘑菇啊，我要带回家让妈妈煮汤喝。一群小学生在采蘑菇第三页，共三十九页。你听说过哪些食物中毒事件？你知道它们是怎么发生的吗？第四页，共三十九页。案例阅读一家三口误食野生蘑菇中毒险送命 汤先生一家中午食用了从野外采来的蘑菇。次日凌晨，一家三口相继出现了头昏、恶心、呕吐、腹泻等症状。经过救治，一家三口才脱离生命危险，汤先生可以出院了，但他的儿子肝功能受到极大损伤，他的妻子仍在昏迷中。 医生提醒，不要随意采食野生蘑菇，误食毒蘑菇，轻者会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道不适症状，重者会抽搐、痉挛、昏迷、出现幻觉、溶血症状等，严重者甚至会危及生命。（资料来源：《福建日报》2014年3月25日）第五页，共三十九页。一般食物中毒都有哪些症状？食物中毒会造成哪些危害？第六页，共三十九页。面馆27人中毒 误将亚硝酸盐当味精 7月10日，徐州一家牛肉面馆的27名食客出现了不同程度的中毒症状，如嘴唇发紫、头痛、头晕、呕吐等。经诊断，系亚硝酸盐引起的食物中毒，医院立即展开救治。经吸氧、催吐洗胃等治疗。 这次事故的起因，系面馆老板误将亚硝酸盐当味精使用引发的。（资料来源：/n3589/content.html/n3589/c23950593