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2023-01-02 发布于江苏
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农产品发展前景.docx

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PAGE PAGE 3 农产品保鲜与加工市场分析与预测全世界食品工业以每年约 30000 亿美元的销售额居各工业行业之首，是全球最大的制造业之一。世界上主要发达国家同时也都是食品工业发达的国家，美国食品工业年产值6000 多亿美元，在制造业中名列前茅，产品大量出口；欧盟近 4000 亿美元，食品工业是欧盟大多数国家国民经济中的主要产业；日本食物资源贫乏，大多数食物原料靠进口，但其食品工业年产值达 2500 多亿美元，占工业总产值的 15%左右。主要发达国家均把农产品深加工作为重大战略来抓，平均70% 的农业投资用于农产品的产后加工。当前，世界农产品保鲜与加工业的发展，从整体加工能力、