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第十一章
非营养物质代谢
主讲教师 关亚群教授
教学要求
◼ 掌握 生物转化的概念、反应类型及生理意义；
胆汁酸的分类及胆红素代谢。
◼ 掌握 血浆蛋白质分类；成熟红细胞的糖代谢特
点（2，3-BPG支路）及血红素的生物合成原料
和限速酶。
◼ 熟悉 生物转化的特点，游离胆红素和结合胆红
素， 胆红素与黄疸。
◼ 熟悉 非蛋白质类含
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