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中式烹调师职业技能鉴定所〔考场〕设置标准
一、 编制说明
为了使职业技能鉴定所认定工作标准化、科学化，依据劳动部《职业技能鉴定规定》〔劳部发〔1993〕134 号〕、劳动部 1994 年 8 月颁发的《职业技能鉴定标准》、《国家职业标准》制定本标准。以下配置状况按50 人/周期的鉴定力量设置。
二、 适用范围
本标准适用于认定及年度评估中式烹调师初级工(五级)、中级工(四极)、高级工(三级)、技师(二级)、高级技师(一级)级别的职业技能鉴定所考场。
三、 人员配置〔6 分〕
〔一〕领导成员 2 人〔其中专职不少于 1 人〕，具体配置如下
所长：1 人，负责鉴定所全面治理工作。大专以上文化程度
专注地铁、铁路、市政领域安全管理资料的定制、修改及润色，本人已有7年专业领域工作经验，可承接安全方案、安全培训、安全交底、贯标外审、公路一级达标审核及安全生产许可证延期资料编制等工作，欢迎大家咨询~
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