2023年婴幼儿辅食行业现状与投资分析报告.pdf

2 0 2 3 - 2 0 2 5 年婴幼儿辅食行业现 状与投资分析报告 汇报人 ：朱一乐 日期 ：2022-12-21 目 录 01 行业发展概述 02 行业环境分析 03 行业现状分析 04 行业格局及趋势 2 01 P a r t O n e 行业发展概述 行 业 定 义 行 业 发 展 历 程 行 业 产 业 链 3 行业定义 婴幼儿辅食是指除母乳和配方奶以外的其他食物 ，主要包括婴儿米粉、泥湖状食 品以及其他一些家制食品。婴幼儿辅食可帮助婴幼儿及时摄取均衡、充足的营养 ， 同时还能锻炼婴幼儿的咀嚼能力。婴幼儿辅食的消费群体覆盖6个月至3岁的人 群 ，在不同年龄段 ，婴幼儿对辅食的需求差异较大。婴幼儿在出生6个月后 ，单 纯的母乳喂养难以婴幼儿的营养需求 ，父母需给婴幼儿添加乳制品外的其他食物 ， 如米粉和营养面等。婴幼儿开始长牙后 ，对辅食产品的需求不断丰富，除米粉和 营养面外 ，父母逐渐为婴幼儿添加营养补充品、磨牙棒、饼干等辅食产品，在满 足营养需求的同时，还能锻炼婴幼儿的咀嚼能力。在1至3岁期间，婴幼儿对食 物 口味的要求进一步提升 ，婴幼儿吃米粥、米饭和面条时，口味丰富的肉泥、果 泥、菜泥等佐餐辅食成为佳选。按产品结构分类 ，婴幼儿辅食主要分为四类 ① 以米粉和面条为主的饱腹类辅食 ；②以饼干、磨牙棒为主的副食品类辅食 ；③以 果泥、肉泥和菜泥为主的佐餐辅食 ；④以营养包为主的辅食营养补充品。 4 行业发展历程 初步发展阶段 （21世纪至今） 2015年二胎政策全面放开 ，同时中国第三次婴儿 潮人群 （1986-1992年出生）进入生育高峰 ，中国 新生儿人数不断攀升 ，婴幼儿辅食的消费规模随之 扩大。2015年10月 ，新修订的食品安全法正式实 施 ，婴幼儿奶粉的配方从备案制改为注册制 ，对婴 幼儿奶粉企业要求提高 ，部分婴幼儿奶粉转向婴幼 儿辅食市场。2017年以来 ，中国针对婴幼儿辅食 行业监管制定了一系列的政策 ，尤其是在2018年 ， 中国先后出台了 《关于发布婴幼儿谷类辅助食品中 镉的临时限量值的公告》、 《关于进一步加强婴幼 儿谷类辅助食品监管的规定》、 《婴幼儿配方食品 备案管理办法 （征求意见稿）》等政策法规。通过 对婴幼儿奶粉市场监管制度的建立和完善 ，中国婴 幼儿辅食市场在初步发展阶段即按照严格标准来执 起步阶段 （20世纪50年代~90年代） 行 ，为辅食市场发展带来良好开端。2018年 ，中