2023-2025年连锁便利店行业调研与市场分析报告.pdf

2023-2025年连锁便利店行业调研与市场分析报告 汇报人 ：林忠翰 时间 ：2022-12-22 目 录 1 . 行业发展概述 2 .行业环境分析 CONTENT 3 .行业现状分析 4 .行业格局及趋势 PART 01 行业发展概述 行业定义 便利店是指以满足顾客便利性需求为第一宗旨，销售即时性商品为主的小型 零售业态 ，连锁便利店即以连锁形式经营的便利店。与超市、百货商店等大 型零售业态相比，便利店具有距离近、购物方便、经营时间长、服务多样、 运营精细化等特点 （1）距离近。便利店以满足客户便利性为第一需求 ，多 定义 开设在社区、CBD、学校等人流密集地区，周边人群可就近购物 ； （2）购 物方便。便利店门店面积小 ，商品数量少 ，商品陈列简洁 ，顾客可在短时间 内找到所需商品，完成购物过程 ； （3）经营时间长 便利店经营时间通常为 16-24小时，顾客可在多数时段进店购买商品； （4）服务多样 除商品售卖 外 ，部分便利店还提供交通卡充值、代收快递、复印文件等便民服务 ； （5） 运营精细化 由于SKU少 ，便利店可对单一商品制定运营规划 ，通过实时收 集顾客反馈并根据反馈信息淘汰销量低的商品，从而提升连锁便利店商品整 体销量。根据经营商品的不同，便利店可分为以下三类 （1）传统便利店。 传统便利店销售商品通常包括鲜食商品及常规包装商品等 ，由于鲜食商品是 在 日本便利店率先普及 ，因此中国连锁便利店行业中日系便利店企业的门店 特点 主要为此类型便利店 ，典型代表有7-Eleven、全家便利店等 ； （2）大众便 利店。大众便利店不销售鲜食商品，主营常规包装商品，如包装食品、日用 品、快消品等 ，典型代表有快客、好邻居等 ，是中国本土便利店的主要类型 ； （3）社区便利店。社区便利店选址常位于社区内部 ，主营蔬菜水果等商品。 这一类型在连锁便利店总量中占比不高 ，多以夫妻店、个体店形式存在。 行业发展历程 经历了前一阶段的高速增长 ，连锁便利店行业竞争加剧 ， 伴随着中国经济增长 ，中国居民收入快速提高 ， 部分在资本推动下高速扩充门店数量的企业出现经营问题 ， 中国连锁便利