(精选)清炖鳄鱼食谱1.docxVIP

清炖鳄鱼掌 竹筒蒸鳄鱼肉 灵芝淮杞鳄鱼汤 爆炒鳄鱼肉 天麻炖鳄鱼头汤 砂锅鳄鱼汤 红烧鳄鱼掌 人参鳄鱼汤 鳄鱼扣肉 鳄鱼打边炉 鳄鱼肉含有大量的蛋白质和人体必需的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素和多种微量元素。《本草纲目》记载“鳄鱼内补至补益，鳄鱼肉不但美味，而且能补血、壮筋骨、驱湿邪”对哮喘、咳嗽、风湿、糖尿病均有奇效。 菜名：双花争艳 特点：造形美观，质地软脆，味感鲜微辣。 原料： 鳄鱼肉150克，大虾肉100克，肥肉50克，鸡蛋清2个，小圆香菇20只，西兰花200克，枸杞子25克，烹饪油 50克，料酒25克，味精15克，胡椒粉15克，盐适量，淀粉25克，葱姜末各25克，鸡汤250克。 制作进