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第一章参考答案答案
1、我国迄今发现最早的宴会是（ ）。
A:八珍宴
B:诈马宴
C:烧尾宴
D:文会宴
正确此题参考选项:【八珍宴】
2、西周时期宴会最大的特点是（ ）。
A:礼仪性
B:政治性
C:聚餐性
D:亲情性
正确此题参考选项:【礼仪性】
3、“四司六局”出现于（ ）。
A:汉朝
B:唐朝
C:宋朝
D:明朝
正确此题参考选项:【宋朝】
4、宴会的萌芽是源于远古的祭祀活动。
A:对
B:错
正确此题参考选项:【正确】
5、诈马宴是清代充满政治色彩的一种宴会。
A:对
B:错
正确此题参考选项:【错误】
6、满汉全席宴的出现标志着我国古代宴会发展到了顶峰。
A:对
B:错
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