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食品运输安全保障措施.docxVIP

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  • 2023-01-11 发布于重庆
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食品运输安全保障措施.docx

    食品运输安全保障措施 一、运行安全控制 1、GPS监控机制 食品在运输过程中必须进行严密管制，全程进行GPS监控。 2、运输车辆启动前的检查 食品运输车辆启动前必须对食品装载情况作详细的检查，杜绝隐患，并做好记录。有问题必须在启动前排除。 3、运输过程中的检查 弯道检查：通过弯道大于90°的道路，必须慢行，确保食品处于相对水平的状态。 二、运输保障控制 对准备运输的食品做好防护措施，以防损伤。对运输的控制应该分步进行： 1、装载前的验证：装载前，必须对要运输的食品进行核对验收； 2、有效地执

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