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会计学; 1．菌落的定义；
2．细菌和真菌的菌落特征；
3.培养细菌真菌菌落的一般方法；
4．细菌的形态结构和生殖方式；
5．真菌的结构和繁殖方式。;第四章 分布广泛的细菌和真菌;第四章 分布广泛的细菌和真菌;下面是某同学在家里自制酸奶时的操作步骤，
以下步骤分别相当于：
①制培养基 ②高温灭菌 ③冷却
④接种 ⑤放在温暖处培养
（1）将牛奶煮沸后降温至42℃相当于＿＿＿
（2）往牛奶中倒入少量含乳酸菌的酸奶相当于＿＿＿
（3）放在30℃左右的地方大约4小时相当于＿＿＿;3.细菌真菌生存的基本条件有哪些？;细菌菌落和真菌菌落区别：;1、下列不属于细菌菌落特征的是（ ）
A 菌落小 B 表面光滑 C 表面粗糙 D 表面呈绒毛状
2、在培养基中加入牛肉汁、琼脂等是为了（ ）
A 使培养基闻起来很香，容易吸引细菌
B 为细菌生物的生活等提供有机物
C 使培养基的表面看起来很粘稠;5、下面是某同学做“检测不同环境中细菌或真菌”探究
实验的部分步骤，请你 指出其中存在的三个错误，并说
明理由。
A.将配制好的培养基分装到培养皿中，凝固后备用。
B.用棉签蘸取自来水、土壤或桌面等处，在培养基上轻轻涂抹。
C.盖上培养皿，封好。D.把接种好的培养皿放在恒温箱内进行培养。
错误一： 。
错误二： 。
错误三： 。;
（1）细菌的发现者和验证者分别是谁？
（2）大小和形态怎样？
（3）细胞结构有哪几部分？如下图
（4）营养方式是什么？
（5）生殖方式是什么？
（6）芽孢是如何形成的？
与细菌的关系是什么？
（7）与人类的关系
（各举一例）
a.有害方面：b.有益方面：;细菌：
（1）细菌的发现者和验证者：
;下图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图。A、B瓶内都装有肉汤，图甲表示A瓶煮沸， B瓶不作处理。一段时间后，其中一瓶仍然新鲜，另一瓶变质；接着。将保鲜那瓶的??颈打断（如图乙），数日后，瓶中肉汤也变质。请回答：; ;DNA;细菌的结构;（5）细菌的生殖：
（6）芽孢和孢子的区别：
芽孢是细菌的休眠体，孢子是生殖细胞
（7）与人类的关系（各举一例）
如链球菌（引起扁桃体炎，猩红热等）
乳酸菌、甲烷菌
;1、细菌和植物细胞的主要区别是：（ ）
A、细菌有细胞壁 B、细菌有成形的细胞核
C、细菌无成形的细胞核 D、细菌有细胞质
2、细菌是以什么形式来对付不良环境的？ （ ）
A、冬眠 B、遇到不良环境死亡
C、形成芽孢 D、形成生殖细胞;5.下图为细菌结构的示意图，请根据图回答下列问题。
;
（1）真菌种类：有单细胞的，也有多细胞的。
各举一例
（2）细胞结构由哪些部分组成？
（3）繁殖方式是什么？
（4）营养方式是什么？
（5）如图区分青霉和曲霉的依据
是什么？如何区分？
;
（1）真菌种类：有单细胞的（ ），也有多细胞的（ ）。
（2）细胞结构由哪些部分组成？;
（5）如图区分青霉和曲霉的依据是什么？如何区分？;比较青霉和曲霉：;;1;分布广泛的细菌和真菌;项目;第26页/共29页;第27页/共29页;第28页/共29页
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