酸碱盐复习课件.pptx

舌尖上的酸碱盐texttexttext 豆腐的制作酸碱盐复习课件.MORE THAN TEMPLATE 03The Monocle Guide to Good Business follows up on the success of The Monocle Guide to Better Living. 菠菜与豆腐能同食吗？ 文献指出：因为豆腐中的含钙量并不是很大，所以二者同食并不会生成草酸钙的沉淀，造成人体患上结石症。同时指出，虽然豆腐和菠菜能够同食，但人体若食用过多含草酸的物质，很可能和体内的钙结合生成沉淀，防碍钙的吸收，并患上结石。建议大家平时食用菠菜时，应事先用开水焯一下，以去除其中绝大部分的草酸。 草酸 5 草酸 别名：乙二酸化学式：H2C2O4溶解性：易溶于水草酸在水溶液中能 电离产生H+和C2O42- ，说明样品中有ZnSO4； 草酸是酸吗？ 菠菜具有清洁皮肤、延缓衰老的作用，每100 g菠菜中约含有0.2 g-0.3 g草酸，请使用所学知识设计实验方案检验草酸是否为酸。 豆腐的点卤 豆腐是一种常见的食材，制作过程中需要点卤，豆浆才会凝结成豆腐，常用的点卤液有MgCl2溶液和CaSO4溶液，请运用所学知识设计实验方案鉴别两种点卤液。实验步骤实验现象与结论反应的化学方程式酸碱盐复习课件.酸碱盐复习课件. ，说明样品中有ZnSO4；草酸是酸吗？ 菠菜具有清洁皮肤、延缓衰老的作用，每100 g菠菜中约含有0.2 g-0.3 g草酸，请运用所学知识设计实验方案检验草酸是否为酸。实验步骤实验现象实验结论 草酸5草酸别名：乙二酸化学式：H2C2O4溶解性：易溶于水草酸在水溶液中能 电离产生H+和C2O42- 菠菜与豆腐能同食吗？ 是真的吗？ 菠菜与豆腐能同食吗？文献指出：由于豆腐中的含钙量并不是很大，因此二者同食并不会生成草酸钙的沉淀，造成人体患上结石症。同时指出，虽然豆腐和菠菜可以同食，但人体若食用过多含草酸的物质，很可能和体内的钙结合生成沉淀，阻碍钙的吸收，并患上结石。建议大家平时食用菠菜时，应事先用开水焯一下，以去除其中大部分的草酸。 MORE THAN TEMPLATE 02The Monocle Guide to Good Business follows up on the success of The Monocle Guide to Better Living.01The Monocle Guide to Good Business follows up on the success of The Monocle Guide to Better Living.03The Monocle Guide to Good Business follows up on the success of The Monocle Guide to Better Living. THANKS@benxinxin