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《物质变化与我们》
【学习目标】
1.用总结、整理知识的方法帮助建构科学概念。
2.用阅读资料、体验的方法理解物质变化的知识。
3.体会科学知识与生活之间是紧密相关的，倡导宣传保护环境的小使者。
【学习重点】
了解物质的变化与人类生产生活的紧密关系。
【学习难点】
分析判断我们生活中物质发生了什么变化。
【课堂导学】
根据课文内容中的文字图片，通过观察、讨论完成下列学习内容。
1. 回顾这个单元我们学习了哪些物质变化，都有什么现象发生？
2.观察一下我们生活中，常见的物质变化有哪些？它们有什么区别和联系么？
3.尝试用火柴点燃一根蜡烛，注意观察蜡烛燃烧时有什么现象，几分钟后蜡烛发什么什么变化，有什么
方法能证明吗？
我们的发现：
4.制作橙汁和柠檬饮料。
（1）实验材料：小苏打，柠檬酸、白糖、鲜橙、带盖的塑料瓶一个、凉白开水、烧杯2个、柠檬黄、漏
斗、搅拌棒、取样勺。
（2）橙汁制作方法：
把一个去皮的橙子压成汁，加入少量的糖和水，一杯纯天然的橙汁饮料就配置而成了，味道不错，比商
店里买来的还好喝。
（3）柠檬饮料制作方法：
首先，用烧杯往塑料瓶中倒入半瓶凉开水，放入一匙白糖，用搅拌棒搅一搅。
然后，用取样勺挖一小匙小苏打，通过漏斗倒入到塑料瓶中，用搅拌棒搅一搅快速溶解，再往塑料瓶
里滴两滴柠檬黄，制成了黄色的小苏打水。
然后用取样勺挖一小匙柠檬酸，倒入装有凉开水的烧杯中，用搅拌棒搅一搅，制成柠檬酸水。
最后，将柠檬酸水快速倒入装有小苏打水的塑料瓶中。
我们发现：
有 产生 ，我们可是用 方法证明这种物质。
【总结提升】
这一节课我们知道了那些知识呢？
1.物理变化与化学变化的联系与区别：是否产生新的物质。
2.化学变化的过程中一定发生了物理变化，物理变化中不一定有化学变化。
3.物质的变化与人类的生产生活有着密切的联系，但人类在利用物质变化的过程中，破坏了美丽的自然
环境，造成了很多环境污染问题，因此要学会保护环境。
【训练检测】
一、选择题
1.下列变化过程中没有新物质生成的是（ ）。
A、燃放烟花 B、木材燃烧 C、盐溶于水D、燃煤发电
2.硫酸铜溶液与铁钉发生的变化属于（ ）。
A、物理变化 B、化学变化 C、颜色变化
3.下列变化中属于物理变化的是（ ）。
A、火药爆炸 B、木头燃烧 C、湿衣服晒干
二、判断题
1.物质变化无处不在，跟我们的生活密切相关。（ ）
2.食物要经过许多化学变化，才能转化为我们身体所需要的营养物质( )
3.生产水泥的过程，包含着一系列复杂的物理变化和化学变化。（ ）
4.火药是我国古代四大发明之一。（ ）
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