外卖食品安全监管问题研究.docxVIP

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2023-01-16 发布于河北
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外卖食品安全监管问题研究.docx

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摘要摘要：外卖食品行业日趋火热，食品安全的监管也从线下延伸到了线上，传统餐饮行业的监管模式已经不能适应外卖食品的监管，法律关系日趋复杂，本文旨在呈现外卖食品安全监管中的缺失，探究监管缺失的原因，提出能够因应外卖食品安全监管问题的对策。关键词：外卖；食品安全；监管问题目录引言 1 1外卖食品安全监管概况 2 1.1外卖食品安全的基本概念 2 1.1.1食品安全的定义及其特征 2 1.1.2外卖食品安全的定义及其特征 2 1.2外卖食品安全监管的界定 2 1.2.1外卖食品安全监管的内涵与特征 3 1.2.2外卖食品安全监管的价值 3 2外卖食品行业发展现状 4 3外卖食品安全监管的