初中生物《人体的营养》复习.docxVIP

PAGE PAGE 1 初二生物《人体的营养》复习 【复习目标】 1.说出食物中含有的三大营养物质及其作用。2.记住几种无机盐和维生素的缺乏症和食物来 源。3.能说出消化系统的组成以及各器官的功能。4.掌握淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程。5.描述小肠适于消化和吸收的结构特点。 【基础知识复习】 1、人体所需的营养物质有 、 、 、 、 、 六大类。在六类营养物质中，既能为人体提供能量，又是构成细胞成分的是 。只能构成人体细胞成分， 不能为人体提供能量的是 。既不能构成人体细胞成分，又不能为人体提供能量，但作用又非常大的是 。其中 是人体最重要的供能物质。 2、 是人体