13、垃圾食品要拒绝（疫情防控）.docxVIP

东南新区学校备课表小学部二年级上册安全学科 备课时间 备课人 班级 教学内容 《垃圾食品要拒绝》 课型 新授课 总课时 教学目标 1、学会选择和鉴别食品。 2、知道垃圾食品的危害。 教学重点 学会选择和鉴别食品，知道垃圾食品的危害。 教学难点 学会选择和鉴别食品，知道垃圾食品的危害。 教学流程 补充修改 教 学 环 节 一、情境导入 同学们都喜欢吃辣片、虾条，喝棒棒冰，膨化 食品、方便面、可乐等。这些食品在人们生活中占 有重要地位。随着生活水平的提高，它们的销量也 在日益增大。但是如果不注意饮食习惯，吃那些流 动摊点上的不健康的食品，反而会损害我们的健康。 尤其是疫情当前,新冠病毒很可能会附着在食品上, 进而传染给我们，因此，食品安全更显得尤其重要。 那么到底什么是垃圾食品呢？他给我们带来的影响 又有哪些呢？下面我们就谈谈什么是垃圾食品。 二、自主学习 活动一：认识垃圾食品 看图，观察下图，图中的食品哪些是垃圾食品? 哪些是健康食品？ 垃圾食品是仅仅提供一些热量，并无其他营养 素的食品。含脂肪和碳水化合物的小食品，尤其是 那些油炸的小食品，都口］以看作是垃圾食品，二无 食品更是垃圾食品。 三、合作探究 活动二:垃圾食品危害大 1、阅读案例，与同学讨论并回答问题： 是什么东西导致东东的身体肥胖和胸部发育异 常的？ 垃圾食品对人体还有哪些危害？  女童的事件告诉我们什么道理？ 面对垃