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智慧树知到《酒店管理概论》章节测试答案 第一章 1、 酒店管理的核心内容是() A:客房管理 B:餐饮管理C:人员管理 D:硬件设施管理 正确答案： 人员管理 2、 慕课（MOOC）术语正式提出是在哪一年？ A:2001 B:2002 C:2005 D:2008 正确答案： 2008 3、 《酒店管理原理》不是以下哪个专业的必修专业课程？ A:旅游管理 B:工商管理 C:会展经济管理D:酒店管理 正确答案： 工商管理 4、 在世界旅游业理事会（WTTC）发布的调查中，2016 年旅游业创造的就业岗位，占全球就业总量的（ ） A:十分之一 B:八分之一 C:五分之一D:四分之一 正确答案： 十分