夜场KTV、酒吧服务案例.docxVIP

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2023-01-19 发布于江苏
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夜场 KTV、酒吧服务案例(完整版) KTV 服务案例(完整版) 如何处理素质低的客人？在服务过程中有时会出现经常把脚放在台上的客人，这时可以利用经常换烟灰缸或收拾台面来干扰客人，同时也礼貌地提醒客人把脚放低。如何处理喝醉酒到处闹事的客人？应马上通知喝醉酒客人的朋友，把其劝回自己房间或先把其送走，然后通知楼层领班，领班通知主管在第一时间内赶到现场并与主管一起劝慰客人以免把事情闹大，主管应视情节严重性当场决定是否通知保安部人员到场（如需通知保安部应在处理事情之前先知会吧员电话通知保安值班室）。如何处理客人发生口角、打斗？发现客人开始口角，应立即通知领班及主管马上出面调解，如发生打斗应马