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煎熬中药
一、选好药锅
据说，三国时候，有一个庸医叫陆矜，因久混江湖，识得一些医家的验方。随即处处行医卖药。有一年，他来到许昌，听说曹操患偏头疼，正处处查访名医。陆矜一听，认为这是天赐给他巴结权贵，升官发财的良机，便打算邀功献技。他兼程赶到军营，许下“包治”的诺言。粗略切脉后他便开出处方，取来一铜器为曹操熬药。药熬好后，他亲自捧给曹操，不料曹操服药后病情反而更加严峻。这时，随军医生告知曹操：“铜器熬药乃医家大忌”。曹操听罢，连呼：“庸医害我也！”盛怒之下，让士兵椎出陆矜斩了。
这个故事告知我们，选择好熬药工具是熬药的首要环节。熬药最好选用砂锅或搪瓷锅。目前一些人选用铝锅，严格说来
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