2022年11月湖南怀化芷江县特殊教育学校现场招考聘用教师考前冲刺卷壹【3套合1】（带答案解析）.docxVIP

住在富人区的她 2022年11月湖南怀化芷江县特殊教育学校现场招考聘用教师考前冲刺卷壹【3套合1】（带答案解析） 全文为Word可编辑，若为PDF皆为盗版，请谨慎购买！ 题目 一 二 三 四 五 六 总分 得分 第1套 一.全考点综合押题(共150题) 1.煮饺子时，在水中加入适量的（?）可以使饺子皮不易粘连。 A.食盐   B.糖   C.醋   D.酱油 参考答案：A 解题思路：本题考查科技常识。 煮饺子时，在水中加入适量的食盐可以使饺子皮不易粘连。因为溶解在水里的盐会让饺子皮淀粉中的蛋白质凝固，使其粘连性变小，从而使煮出的饺子不易破皮和粘连。具体做法是，水烧开后