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民间组织参与食品安全治理的作用及建议,食品安全论文
二十世纪末,食品资源的过度开发,食品生产规模的迅速扩大,环境污染越来越严重,影响全球食品安全的恶性事件频繁发生,引起世界对于食品安全问题的关注。在我们国家,随着经济的发展和人民生活水平的提高,越来越多的学者开场关注食品质量和安全问题,当前,食品安全和食品卫生和质量是同一含义。近年来在我们国家,三鹿奶粉,地沟油,瘦肉精等食品安全问题层出不穷,成为一个非常严重的社会问题,关系到国民经济和人民生活。(中国食品安全法〕出台后,我们国家在食品卫生方面获得了显著的成绩。但问题也非常突出,当前,中国的市场经济发展是不完善的,市场主体发展不健全,当代企业制度
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