原创力文档- 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
- 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
2023 年河北高职单招考试四类联考职业适应性测试真题
一、单项选择题(此题共 50 小题，每题 3 分，共 150 分。在每题所给出的选项中，只有一个符合题目要求，不选、错选、多项选择均不得分)
使用不当，可以引起人食物中毒的物质是 。A.食盐 B.亚硝酸盐 C.味精 D.白砂糖
自然界中“鬼火”就是 元素自燃的结果。A.氧 B.磷 C.硫 D.氢
烧菜时，既加酒又加醋，就会增加菜的香味，这是由于 。A.有盐类物质生成 B.有酸类物质生成
C.有醇类物质生成 D.有酯类物质生成
在饮料和果酱的生产中，为了增加酸味和掌握酸度，常要参加酸味剂， 以下物质中常用作食品酸味剂的是 。
A.盐酸 B.
专注地铁、铁路、市政领域安全管理资料的定制、修改及润色，本人已有7年专业领域工作经验，可承接安全方案、安全培训、安全交底、贯标外审、公路一级达标审核及安全生产许可证延期资料编制等工作，欢迎大家咨询~
文档评论（0）