减肥餐厅创业计划书.pdf

. 减肥餐厅创业计划书 1.公司概况 1.1 公司介绍 1.1.1 项目计划 本项目计划组建一家有限责任公司，名称为享瘦餐饮有 限责任公司，主要从事素食保健餐饮的经营。公司成立地点 北京市丰台区万年花城，注册资本为人民币 60 万元，全部投 资者为自然人或私营企业法人。本公司将素餐养生原理与现 代化餐饮管理有机结合，向城市居民提供有特色的素食食品， 致力于关注健康，引领消费者养成健康素食的良好习惯。 公司客户对象为五类人群。第一类爱美女性，包括部分 老师和女学生。满足女性爱美的需求，素食中含大量 的维生 素 E 能够使女性皮肤更加娇嫩 ，起到极佳美容效果 ，同时使 身材更加苗条。第二类有饮食忌讳的人，因民族 习惯、宗教 习惯以及保健需要等因素，一些人不吃荤腥 ，他们希望吃素 也能吃出些“花样”。第三类老年人，即周边的老年人或者 退休的职工干部 以及老师们。因为担心大鱼大肉 中的脂肪和 胆固醇会诱发心脑血管疾病 的中老年人肥胖者是素食的忠 实拥护者，素食也是他们理想的荤食替代品;第四类中青年人， 他们 中的部分可能厌倦了平时就餐地的喧闹与拥挤 ，厌倦了 餐桌上日益增多的鱼肉海味 ，希望从素食中寻觅一缕清香 ， 一份恬静 。第五类为宗教信仰人群。其 中第一类人群是我们 精选文档 . 的主要客户。 1.1.2 企业理念 享世间美味，瘦健康之身。 1.1.2.1 我们不断努力研究，制作出品质精良，味道鲜美 的素餐食品。让消费者体会到享世间美味之感。 1.1.2.2 通过均衡的营养搭配，引领消费者健康饮食，建 立 VIP 档案库，为特殊顾客提供瘦身建议。 1.1.3 公司特色 鉴于我公司主要是以经营素餐为主，现从如下方面对公 司做一下概述 1.1.3.1 店面装潢：因为素食以健康环保为主题，我们会 将店面装潢会以绿色白色为主，配以棕色。使得顾客有放松、 舒适、新颖之感。 1.1.3.2 餐饮服务：打破常规盲目点菜，餐厅推出季节性 菜谱 ，在不同季节采用不同菜式。此外，餐厅推行 点餐咨询， 由专业素食师和营养咨询师根据顾客目前身体状况与工作 环境进行推荐式点餐，让用餐更专业、更营养、更科学。 1.1.3.3VIP 服务：建立 VIP 档案库，为顾客提供长时 间 的饮食建议和瘦身策划。 1.2 商机 近年来 ，我国的餐饮行业处在快速发展阶段 ，连续数年 客流量、营业额等呈稳步增长趋势。人们的生活方式，正逐 精选文档 . 步改变。尤其对于年轻人来说，他们更习惯于进行完一天的 工作，在外就餐后再回家休息。老年人也开始更多地享受生 活，学生则是特别的关注校外美食。在餐饮行业中，虽然素 食历史悠久，素食文化源远流长，但是素食市场还未初具规 模，所以素食潜在市场巨大，同行业竞争者与其他餐饮业比 之较少，经营利润较大，前景可观，我公司认为只要我们用 心经营一定可以在素餐方面，做出我们独有的品牌文化。 1.3 公司章程 第一条依据 《中华人 民共和国公司法》（以下简称《公 司法》）和《 中华人 民共和国公司登记管理条例》及有关法 律、法规的规定， 由陈凯妍等五方共 同出资 ，设立享受餐饮 有 限责任公司 （以下简称公司），特制定本章程。 第二条本章程中的各项条款与法律、法规、规章不符的， 以法律、法规、规章的规定为准。公司章程中未载明事项按 照 《公司法》规定执行。本章程对公司、股东、董事、监事、 高级管理人员具有约束力。 第三条公司名称：享受餐饮有 限责任公司 第四条住所 ：北京市丰台区万年花城 xxx 号，邮政编码： 100070。 第五条公司经营范围：中式素餐店 第六条公司注册资本：60 万元人 民币。 第七条公司需要减少注册资本时 ，必须编制资产负债表