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初级保育员实操试题
一、视频回答
1、观看案例演示片 3 遍,答出保育员在组织幼儿进餐时,出现的 3 个工作失误,并答出分发餐具的方法。
1)没有具体指导值日生清洁工作;2)没有具体指导值日生分发餐具;3)将一位小朋友吃剩下的饭菜倒掉。
分发餐具的方法:碗摆放在正对椅子的位置,盘子放在碗的前面,勺子或筷子应放在盘子上。分发勺子和筷子时,手应抓捏在勺柄处或筷子的尾端,摆放整齐。
2、观看案例演示片 3 遍,答出保育员在幼儿洗手工作中出现的 2 个工作失误,并答出洗手的正确步骤方法。
1)地面没有保持干爽;2)肥皂、洗手液数量不够。洗手的正确步骤方法:
洗手时,要求并指导婴幼儿双手略向下,避免水
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