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国内稻米市场走势原因分析
近期,国内稻米市场基本保持平稳,晚稻已间续上市,籼稻米市场略显疲软,粳稻米市场仍处于坚挺态势。目前籼稻米稳中趋弱的缘由主要是: 一是籼稻产区较为广泛,除北方地区外,南方十多个省区是主产区,其产量占稻谷总量的60%,且分三季,供应相对充裕,也相对匀称; 二是籼稻消费需求渐渐下降,主要是籼稻米品质相对较差,特殊是早稻,占比例不小,品质相对较差的早中晚稻占籼稻比例达40-50%,不适应口粮消费需求; 三是早中晚稻虽然适于储存,但储存后品质更差,而且早中稻和相当一部分一般晚稻基本上是作为低层次口粮消费,不能进入高层次消费
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