2023年食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库.docxVIP

附件1 食品生产公司食品安全管理人员 必备知识考试题库 一、判断题（共150道） .食品生产公司对其生产食品的安全负责。（J） .任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为。（J） .食品安全标准是推荐性的标准，公司可以根据需要自愿采纳。（X ） .国家鼓励食品生产公司制定严于食品安全国家标准或者地方标准的公司标准，在本公司合用，并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。（J） .食品生产公司应当保证其生产活动符合相应的食品安全标准，如《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》 (GB 14881-2023)o ( V ) .可以在贮存食品原料的场合内存放个人生活物品。 (X) .食品生产公